Au regard des dernières statistiques présentées par le Ministère de l’Education Nationale, l’obésité touche actuellement 15% de la population Française contre seulement 8,5% au siècle précédent. Il s’agit d’une évolution considérable qui s’explique par la prégnance de nombreux critères essentiellement liés à l’alimentation ainsi qu’au manque d’activité. D’une part, l’alimentation s’est considérablement dégradée depuis une décennie non pas en qualité mais en consommation puisque les Français se tournent de plus en plus vers les plats d’ores et déjà cuisinés voire vers la restauration rapide. Or sans les incriminer de manière trop importante, cela contribue naturellement à l’accroissement de l’obésité sur le territoire hexagonal. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle les mutuelles santé accomplissent régulièrement des opérations de prévention sur les thématiques alimentaires. Une mutuelle santé se comporte de la sorte en raison de sa logique mutualiste mais également car cela est de nature à réduire les charges médicales reposant sur elle. La problématique obèse est très coûteuse sur le plan médical et donc en terme de protection sociale aussi bien pour l’Assurance Maladie que les mutuelles santé.
En conséquence, la prévention constitue certainement la seule véritable méthode pour lutter contre l’obésité parce que seule une évolution significative des mœurs alimentaires notamment sera de nature à diminuer l’obésité en France. Ainsi, le Plan Obésité 2010/2013 poursuit fortement cette logique pédagogique en particulier en milieu scolaire car c’est incontestablement par là que cela passe : « Une attention spécifique est portée à l’activité physique pour la santé et à l’amélioration de l’alimentation en milieu scolaire, la restauration collective et la restauration solidaire. L’amélioration de la qualité nutritionnelle et de l’accessibilité à une alimentation équilibrée pour les personnes en situations économique et/ou sociale précaires est une priorité ». D’autre part, il est fondamental de ne pas oublier que l’obésité est également étroitement lié à la problématique financière puisque si les Français se tournent vers des solutions alimentaires parfois contestables, c’est aussi en raison d’un manque évident de moyens financiers. Il est effectivement très difficile pour de nombreux Français de respecter les recommandations médicales relatives à la consommation d’au moins 5 fruits et légumes par jour car ces produits connaissent une inflation tarifaire absolument impressionnante.
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